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美食电影饮食男女

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#大学生活中的那些事#

电影中的美食总是让人有食指大动的冲动,美食不光只是品尝味道,更能抚慰人心。

《饮食男女》

李安导演的《饮食男女》,确实经典。94年是一个神奇的年份。当年的《阿甘正传》,《肖申克的救赎》,《低俗小说》等等经典电影都在那一年爆发,这部电影也在95年获得奥斯卡的最佳外语片。影片中面对满桌的各色佳肴,家人的脸上却写着毫无胃口。每一个人都觉得很可爱,剧情紧凑,跌宕起伏。

曾当过六年“家庭妇男”的李安这样形容自己的《父亲三部曲》,他说《推手》像清蒸鲈鱼:原汁原味,加了一点酱油提味。《喜宴》像豆瓣鱼:口味重,容易入口。而《饮食男女》像红烧鸡:回味久,烹调讲究。对于李安自己来说,这三道菜的意义不仅仅为他的电影道路打下了一个良好的基础,也让他在父亲与自己、中西文化、自我欲望之间找到了一个平衡点,这是他的一条中庸之道。

对观众来讲,《父亲三部曲》里面充满着太多我们中国人的各种小习惯,小细节,如夕光中的温暖,它更是一个故乡,是所有华人的一个故乡。

《朱莉与茱莉亚》

法国人号称最会吃,看了这部电影还特地去找了《精通法国烹饪的艺术》,写的相当详尽。直到现在还能想起人高马大的茱莉亚大声笑着说勃艮第红酒炖牛肉的口音,“BoeufBourguignon”,跌宕起伏的法式声调。法国人的浪漫大概用食物比喻是这样的“你是我面包上的黄油,我生命中不可或缺的呼吸”,酥酥的。

天,道菜,两部小说集合而成的一部美食电影,朱莉与朱莉娅分处在不同的时空中而链接她们的纽带便是对美食的热爱。影片中各异的食材用心搭配在一起可以烹制出一道道可口的美味佳肴。《朱莉与朱莉娅》可以看做一部赏心悦目的美食大拼盘,同时也可以当做是一部励志的文艺电影~~当然贯穿于影片中的还有温暖感人的爱情故事。《朱莉与朱莉娅》又更像是一部以美食作为调味剂的爱情小品。

影片中的梅丽尔。斯特里普饰演的定居法国的美国老太太茱莉亚性格还是很可爱的,怪怪的美式口音,茱莉亚行走于巴黎的街道中并融入了巴黎的生活步调,茱莉亚用她的坚持和乐观获得了美食编辑的认可,她出版的美食书籍也被众多美食爱好者奉为经典。艾米亚当斯在影片中的朱莉以一个现代的煮妇形象出现,茱莉亚的美食秘诀为朱莉的美食生活添注了灵感。朱莉与朱莉娅也以相同的对自己爱好的坚持和成功的信念终得到了众人的认可。电影中的感动的细节莫过于两位丈夫对妻子的的烹饪爱好的支持。正是点滴的小关心才是爱情最美丽的体现~~~

《美味情缘》

在经历亲情,友情后自然是爱情。老实说这部电影并没有很出彩的地方,但是泽塔琼斯是真的美。美食,美女与爱难道还不够吗,看完依旧感到温暖。

《南极料理人》

身为雅人叔的忠实粉丝,当然不会错过这部片子。本篇改编自曾任日本南极观测队厨师的西村淳根据自身经历创作的散文集《有趣的南极料理人》。在南极这种冰天雪地,物资匮乏,鸟不拉屎的地方,与各个性格迥异甚至怪异的同事一起生活一年,每天绞尽脑汁想新菜谱,真是难为我们雅人叔了。

导演是在讲五花八门的料理么?也许你会说这是一个萌叔被糟汉子治愈,继而反治愈糟汉子的故事。那么电影在最后的时候,归国的萌叔发出“我到底有没有去过南极”的疑问是什么意思?其实,这并不难理解,导演想告诉你,料理也好,治愈思念也罢,这都无关紧要,他想要表达一种情怀,生活中,平凡的细节中孕育着美好,失望与痛苦的时候我们可以寄托,困境无望的时候我们可以挣扎,生活本身就是料理,五味杂陈,尽是滋味,但,平淡真如,千金不换。电影最后一个镜头,西村淳,萌叔,捧起妻子买的油腻热汉堡,皱起眉头,大咬一口,喊出“五埋”(好吃),比起电影中出现过的那些法国大餐、日本料理、中华美食,一个汉堡算不了什么,叔却喊出了电影中唯一的一句“好吃”,说明什么?经历了南极之旅,叔对料理有了新的理解,加入情感的料理才是真正的料理,有情感维系的料理才会真正的好吃!!!这一句“好吃”幽默,机智,滑稽,却值得回味,多么平凡却又普通的生活画面,但能打动人心。




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