北京中科白瘕风级别 http://m.39.net/news/ylzx/bjzkhbzy/澜沧江穿境而过的临沧上个世纪七十年代末，当代茶圣吴觉农在《中国财贸报》上发表文章，力主在临沧建设“世界第一流的大茶园”。临沧，毗邻被誉为“世界茶的母亲河”的澜沧江而得名。溯洄澜沧江，穿梭在茶源山海经里的临沧，会发现临沧俨然已经是一个天然的世界一流大茶园，又何需建设呢？上图：双江县境山景下图：青年时期的吴觉农随着行走足迹的深入，慢慢惊觉，临沧从时光深处走出来的大茶园早有一批又一批的建设者。我们仅仅，都是临沧风味的饕餮客！到云南寻觅普洱茶，西双版纳无疑应该是第一站。作为中国普洱茶第一县的勐海，号称有上万家普洱茶企业恭迎八方来客，熙熙攘攘热闹非凡。倘若在版纳喝足了好茶，又该上哪儿寻茶呢？当然是去临沧！云县漫湾镇如果从昆明去临沧，高铁开通后，大部分人会选择乘高铁。临沧的上一站是风花雪月的大理，下车的游人如织。不为大理的风景所动，而继续前往下一站的，多半是茶客。从大理前往临沧，要穿过一连串隧道。火车在山体内疾驰时，想起川端康成《雪国》的开头“穿过县境上长长的隧道，便是雪国”。我知道隧道上方大抵是云南省云县的县境，而列车的终点是雪国，也名符其实：临沧境内有三座大雪山，山顶终年白雪覆盖。勐库懂过茶树鲜叶临沧，是“雪国”之内的满境茶香。同样作为茶都，相较于人声鼎沸的勐海，临沧可谓是静悄悄。其实，安静一点，更适合喝茶。抵达临沧的第一杯茶，是太华茶，一款从历史里走出来的茶。明代崇祯十二年的八月，大“游侠”徐霞客从右甸（今昌宁）到顺宁（今凤庆），在临沧的凤庆和云县两次品尝“太华茶”，并把这段佳话写进《徐霞客游记》。徐霞客游遍名山大川，关于茶的记载，仅此一笔，可见其对太华茶的喜爱。李总收集的各种徐霞客史料招待我们品尝太华茶的李总，是醉心于徐霞客文化的当代“侠客行”。李总把徐霞客从江苏出发游至云南的游览路径，作了详尽的梳理，并绘制了路线图。徐霞客所到之处，李总也必躬身前往，体悟古今悠思。徐霞客茶文化馆而谈起现在的太华茶，李总阐述到，现在临沧热门的两大主要产区分别是以“冰岛”为代表的勐库片区和以“昔归”为代表的邦东片区。而在冰岛动辄五六万一公斤单价的情况下，李总已经不想从山头上再作文章。太华茶，是以勐库和邦东两个片区的古树原料拼配而成。勐库的甜柔和邦东的厚度，正好协作调和成“临沧古树茶”的底味。一杯太华茶“去山头化”后，李总从徐霞客那里找到属于临沧茶的一道荣光，借时间来讲述空间的风味。安静的茶都，才适宜追忆四百年前的茶事。临沧茶今日的风貌，又远非一杯太华茶能够道尽。山壑纵横的临沧，需要跋山涉水地品味。到临沧寻茶的第一站，就直奔勐库，毕竟包括冰岛在内的勐库十八寨大名鼎鼎如雷贯耳。勐库位于双江县，澜沧江和小黑江夹峙着群山穿县而过。就在两条河的滋润下，勐库十八寨，寨寨出好茶！其中，冰岛首当其冲！勐库的山色我们该如何谈论冰岛呢？是年年刷新普洱茶拍卖纪录的冰岛茶王树？还是那个为了防止偷带鲜叶进村的卡口？还是冰岛茶颇具口感诱惑的“冰糖甜，清凉韵”？还是冰岛老寨即将整体拆迁的全民话题？对于从来不缺
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